Un nouvel article sur B bruxellensis et le chitosane: des travaux du projet CHITOWINE

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Voici le lien sur un article de Réussir Vigne résumant nos derniers travaux visant au développement de la première base de données de spectres de masse MALDI-TOF dédiée à l'identification des microorganismes de l'environnement viti-vinicoles.

https://www.reussir.fr/vigne/lisvv-developpe-sa-propre-base-de-donnees-microbienne

Ce questionnaire s'inscrit dans le cadre du projet ANR intitulé «CHITOWINE» porté par le Pr. Marguerite DOLS-LAFARGUE de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) de Bordeaux.

Intervention de Julie Maupeu pour Microflora lors des rencontres INNO'VINSEO #2, "Les bons et les mauvais microbes au chai - Contrôle des contaminants"