Participation au congrès Microbial Spoilers in Food- Juin 2017 : Présentation Flash TYPE Brett.
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The wine spoilage yeast Brettanomyces bruxellensis: predicting its tolerance to sulphite treatments using TYPEBRETT testThe wine spoilage yeast Brettanomyces bruxellensis: predicting its tolerance to sulphite treatments using TYPEBRETT test
Microflora participe au développement d’un nouvel outil de détection des microorganismes dédié aux professionnels.
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Mise au point d’un dispositif de suivi dudéveloppement microbiologique dans les vinspar méthode optique.
Grâce à une technique optique de diffusion dynamiqueGrâce à une technique optique de diffusion dynamiquede la lumière (DLS) déportée par fibre optique, lasociété Cordouan Technologies ambitionne...
Microflora est gérée par l'ADERA