RENCONTRE INNO’VINSEO #2 - Analyses microbiennes innovantes en oenologie
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Intervention de Julie Maupeu pour Microflora lors des rencontres INNO'VINSEO #2, "Les bons et les mauvais microbes au chai - Contrôle des contaminants"
sur le thème "Analyses microbiennes innovantes en oenologie"
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Les levures indigènes maîtrisées
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Les levures indigènes maîtrisées. Interview de Rémi Laforgue dans La Vigne Septembre 2014 n°267.
Bretts attrapez-les toutes
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Bretts attrapez-les toutes : « L’ISVV travaille sur la mise au point d’un test génétique ». Interview du Pr. Isabelle Masneuf-Pomarède dans La Vigne Septembre 2016 n°289 .
Participation au congrès Microbial Spoilers in Food- Juin 2017 : Présentation Flash TYPE Brett.
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The wine spoilage yeast Brettanomyces bruxellensis: predicting its tolerance to sulphite treatments using TYPEBRETT testThe wine spoilage yeast Brettanomyces bruxellensis: predicting its tolerance to sulphite treatments using TYPEBRETT test